乳酪马铃薯饼的做法步骤 将马铃薯、乳酪、鸡蛋等食材准备好。 将马铃薯切片上锅蒸10分钟熟。 将蒸熟的马铃薯片放入碗中，并加入乳酪片，搅拌。 搅拌的过程中加入盐、胡椒粉，用勺子将马铃薯按成马铃薯乳酪泥。 将鸡蛋打成蛋液与马铃薯泥混合搅拌成糊 将面粉分次加入面糊中，搅拌成团 锅中少油烧热，用小勺倒入马铃薯乳酪糊 两边煎熟即可装盘。
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