上星期六，去Giant 买了两个$1.95 的带壳椰子。
星期天吃过晚餐，想把椰子剖开，倒出椰水，再挖出椰肉，享受一番。结果，只用刀开不了，老公还得把刀放在椰壳顶端，用鎚子鎚下去，凿开一个洞口后，把椰水倒出来，然后，再把椰子用刀和鎚剖开。接着，又费了九牛二虎之力，用汤匙和小刀把椰肉挖出来。虽然椰水相当清甜，椰肉虽有点硬，也蛮香甜的，但花这样多功夫与时间，真是太不值得了，以后再也不买这种椰子了！
今天傍晚，用同样的方法开另一个椰子。这椰子的椰肉比较嫩，很容易挖出来，但椰水有一点点酸味，不晓得是不是放得太久了？
那么大阵仗?不过试过才知粒粒皆辛苦,呵呵~~
ReplyDelete薰衣草夫人，你来了！好高兴！
Delete没受伤吗？小心小心。
ReplyDelete很久以前我去老挝试试喝椰子汁。
日本没有椰子卖吗？可以喝罐头的。
Delete这椰子好像太老了，应该是可以拿来刨椰肉揸椰奶煮咖喱吧！
ReplyDelete第二个不会老，第一个有点老，呵呵！
Delete不要吃太多,小心腰酸骨痛。。。
ReplyDelete543太。。。了吧？。。。哈哈哈哈。。。
会吗？我以为椰肉很有营养？
Delete椰肉是很有营养没错。年轻人吃了没问题，见过一袋吃多了看医生会有优待。543吃多了可能要破财消灾咯，怕怕。。。哈哈哈哈。。。
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