Thursday 12 November 2020

包薄饼记趣

上星期三心血来潮,在超市买了两个沙葛,想包薄饼吃,却忘了买薄饼皮。昨天去超市就买了生菜、甜酱、冰冻春卷皮,打算今天包薄饼吃。昨晚去网上查看解冻后的春卷皮是否可以直接包成薄饼食用。有的说可以,有的说最好用微波炉加热30秒。
今天解冻春卷皮时又遇到一个问题,不晓得要怎样从40片包装的春卷皮拿出12片来解冻。后来,从边缘慢慢剥开一大片,盖上一块干净的湿布来解冻,吃时发现竟然刚好是十二片。
解冻完,我剥出一片,拿去微波炉加热30秒,结果春卷皮变得硬邦邦的。
老公看到春卷皮包裹上有电话号码,就打电话去询问春卷皮是否可以直接生吃,还好答案是可以的。
想不到弄一个简单的薄饼餐竟然这么大费周章!
我包好一个薄饼后,问老公是否需要用刀切块吃,这时老公已开始大口吃他的薄饼了,他边吃边说:“不必切块了,你的牙就是刀啊!”
我听了哈哈大笑。










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