七步成食：蛋肉俱卤、生菜葫芦、番薯清汤。

                                                                        蛋肉俱卤

                                                                       生菜葫芦

                                                                    番薯清汤

建国一代的3%烦恼

“冰橱里还有相当多的肉和菜，我看下星期一不要去NTUC超市买菜了，星期二才去。”准备午餐前，我对老公说。

“那天，我就叫你别买那么多了，你就是不听，你看现在吃不完，那些肉收太久，会变得不新鲜的。”老公有点不高兴的说。

“那是因为上一个星期天，女儿 及女婿临时有事没回来吃饭，上星期二买的鱼和肉就变得过剩了。然后你又为了3%折扣，改在星期一去超市购物。”我也不大高兴的说。

“星期二人潮很拥挤，不要星期二去买啦，星期一去买一点就好，不要买这么多，到了星期五，再去买一点，不就可以了咯！”老公提高了声调。

“超市星期一的鸡是上星期六宰杀的，相信猪肉、牛肉也一样，而鱼也不怎么新鲜。那星期一去超市买一点，买什么好呢呢？而且，那一点的肉是顶不到星期五的。”我也提高了声调。

以往我们都是星期二去超市购物，因乐龄人士有2%折扣。现在有了PG卡（建国一代卡)，星期一“建国一代”人士有3%折扣，所以从上星期开始，我们就改在星期一去购物。

但是，我对星期一的鱼、肉类不比星期二新鲜，感到有点失望。

如果是你，你会在那一天去购物？

吸睛广告

蔬菜水果保鲜妙法

http://www.360doc.com/content/13/0413/09/6791042_277945255.shtml

百度网

怎么洗菜去虫卵，特别是西兰花

我是紫莲,我一般是把西兰花先整棵过两遍水洗干净,然后再用小刀把它剥小朵,接着用半盆淘米水加两小勺盐,把西兰花泡在里面,水面没过西兰花,泡30分钟,再过一遍龙头过滤器过滤的清水,就可以烹饪了,有时候是要用开水加盐加油来绰过一遍才炒或凉拌,有时候就是直接炒,也可以,就是不论什么烹饪方式,也要让它煮熟,这样才能彻底的把虫卵去掉.

当我们年纪老

辛苦开椰记

上星期六，去Giant 买了两个$1.95 的带壳椰子。

星期天吃过晚餐，想把椰子剖开，倒出椰水，再挖出椰肉，享受一番。结果，只用刀开不了，老公还得把刀放在椰壳顶端，用鎚子鎚下去，凿开一个洞口后，把椰水倒出来，然后，再把椰子用刀和鎚剖开。接着，又费了九牛二虎之力，用汤匙和小刀把椰肉挖出来。虽然椰水相当清甜，椰肉虽有点硬，也蛮香甜的，但花这样多功夫与时间，真是太不值得了，以后再也不买这种椰子了！

今天傍晚，用同样的方法开另一个椰子。这椰子的椰肉比较嫩，很容易挖出来，但椰水有一点点酸味，不晓得是不是放得太久了？

                                                                 倒出第一个椰子的水
                                     

                                                                    挖出有点硬的椰肉  

                                                                 

                                                                  开第二个椰子

                                                            第二个椰子的椰肉比较嫩